Vietnamese Dark Roast Koffiebonen 500g | 20% Arabica – 80% Robusta | DAM Koffie

100% Vietnamese Koffiebonen | Compatibel met Espressomachine | Compatibel met Percolator | Compatibel met Pistonmachines| Vietnamese Ice Koffie | 9 – Zeer krachtig

Maak kennis met Vietnamese koffie, een unieke en smaakvolle melange van 80% robusta en 20% arabica bonen. Deze rijke en volle koffie is perfect voor iedereen die van een stevige kop koffie houdt. De robuuste smaak van de Robusta bonen is perfect in balans met de zachte smaak van de Arabica bonen, waardoor Vietnamese koffie een echt plezierige ervaring is.

Smaakintensiteit: 09 (schaal 01-09)
Geschikt voor volautomaat & halfautomaat (koffiebonen)
Smaaksegment: Intens
Branding: Dark

Vietnamese koffie recepten

Ijskoffie: Dit is de standaardmanier waarop veel Vietnamese hun koffie drinken. Gemaakt met een laag gecondenseerde melk op de bodem van een hoog glas, en de donker koffie boven. Dan roer je de koffie en de melk met een lange lepel en giet je hem over een verfrissend glas ijs tot aan de rand.
Ondekt meer over Ijskoffie recept hier

Egg Coffee: De gedachte aan een warme koffiedrank zorgt voor een verleidelijke ochtend, maar dit gerecht gaat nog een stap verder door luchtige eieren aan de mix toe te voegen. De Vietnamezen drinken dit al sinds voor de Tweede Wereldoorlog, toen melk schaars was en eigeel als gemakkelijke vervanger werd gebruikt!
Ondekt meer over Eikoffie recept hier

Kokosnoot koffie: De Vietnamese koffie is zo populair dat het een favoriet is geworden onder trendy jongeren. De zwarte drank met gecondenseerde melk en kokosmelk smaakt als iets wat je in elke lokale bar of restaurant zou krijgen, maar de smaak van thuis is ook in dit kopje terug te vinden!
Ondekt meer over Kokosnoot koffie recept hier

Yoghurt-koffie: Net als koffie werd yoghurt oorspronkelijk door de Fransen naar Vietnam gebracht en is het overgenomen in de lokale culinaire traditie. Rijk en romig, het wordt geserveerd met verschillende toppings, van verse mango tot gefermenteerde rijst. Dit klinkt misschien als een vreemde combinatie, maar de rijke yoghurt past verbazingwekkend goed bij een scheutje zwarte koffie – gewoon roeren en nippen.